Duccio

Duccio

エクストラヴァージョンオリーブオイル
エクストラヴァージョンオリーブオイル “Duccio” は Tenuta Larnianone 独自 のテロワールと自然とのつながりを感じさせる最高品質のオリーブオイル です。 “Duccio” は、当農場の土地に育つ、中には樹齢100歳を超えるものもある 1916本のオリーブの樹から採れる実を常温で圧搾して作っています。 オリーブ品種 – Frantoio, Moraiolo, Leccino – Siena のすぐ外れのこの土地 に、隣り合わせに育っています。 収穫な全て手摘みで行い、実の新鮮さ、香りを大切にしながら、それぞれ の樹の中でも最もよくできた実のみを選果します。 “Duccio” は深い緑色とハーブのような繊細な香りが特徴です。 まっすぐで香りが強く、アーモンドやアーティチョークを思わせる風味が 特徴で、完熟時に収穫したオリーブならではの、ややスパイシーな苦味が あります。 “Duccio” の名前はルネッサンス以前のシエナの絵画の一派から取ってい ます。シルクスクリーンによるエレガントなボトルがさらなる特別感を演出 します。