Santa Virginia

Santa Virginia

Chianti D.O.C.G.
Il Chianti Santa Virginia è prodotto nelle zone più vocate della Tenuta con viti di 40 anni di età ed è costituito da vitigni autoctoni come il Sangiovese, il Colorino e il Canaiolo per assicurare la tipica formula del più famoso vino italiano, il Chianti. Dopo un’accurata selezione al momento della vendemmia, completamente fatta a mano, viene vinificato per circa 2 settimane e lasciato riposare per circa 8 mesi in tonneaux di rovere francese e ungherese. Grazie all’armonia dei tannini, combinati con la delicata complessità di morbidi aromi, il Santa Virginia è caratterizzato da un eccellente equilibrio in bocca per cui si accompagna ottimamente sia coi primi piatti che con secondi a base di carne e coi formaggi. Nel 2016 il prestigioso “Decanter World Wine Awards” ha premiato il nostro Chianti Santa Virginia 2013 con 90 punti e nel 2017 l’annata 2015 con 93 punti. Nel 2016 e nel 2017 il nostro Chianti Santa Virginia é risultato il vino migliore nella categoria “Chianti Docg”.
  • Uve: 80% Sangiovese, 15% Colorino, 5% Canaiolo
  • Densità di piante: 3000 piante per ettaro
  • Invecchiamento: 8 mesi in tonneaux di rovere ungherese e francese
  • Anno di impianto: 1975
  • Forma di impianto della vite: cordone speronato
  • Altitudine: 265-285 metri
  • Vendemmia: manuale con selezione
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Decanter 2017 “Ripe strawberry, eucalyptus and mint on the nose, the palate has lovely deep glossy bramble and cherry fruit, fresh notes right through to the finish” – 93 points – Decanter 2017  

2017 Jancin Robinson 16,5/20 Vintage 2015 N. 1 in the Chianti Category for the 2015 Vintage “Deep crimson. Elegant and quite pure, perfumed nose of blackberry and cherry with an echo of oak and ink. Supple, dry palate with depth and gritty tannins to match. Understated and an encouraging sign that some producers in Chianti are upping the game (compared with Chianti Classico)” – 16,5 Points – Jancin Robinson