
Larniano
Chianti Riserva D.O.C.G.Ai piedi di Villa Larniano si estende il vigneto Larniano che è composto da un singolo ettaro di vigna piantata nel 1972 e che risulta essere la più vecchia particella della Tenuta piantata sotto la supervisione di Ezio Morfini. La resa di questa particella di 50 anni è bassa e per questo le uve acquistano la complessità e la concentrazione che solo i vini di questa età possono ottenere. La disposizione dei filari delle vigne sono di fondamentale importanza.
Nel vigneto Larniano i filari sono piantati perpendicolari alla direzione di massima pendenza per permettere alle piogge estive di penetrare lentamente nel suolo, piuttosto che scorrere via violentemente. Il Chianti Riserva Larniano è costituito solo dai migliori grappoli di Sangiovese, Canaiolo e Colorino accuratamente selezionati da questa particella. Dopo la fermentazione malolattica in tini di cemento il vino viene affinato per 18 mesi in tonneaux ungheresi. La produzione di questo vino è limitata a circa 1800 bottiglie, selezionando solo i migliori grappoli della migliore particella a base Sangiovese della Tenuta.
- Uve: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 10% Colorino
- Densità di piante: 3000 piante per ettaro
- Invecchiamento: 18 mesi in tonneaux ungherese
- Anno di impianto: 1972
- Forma di impianto della vite: cordone speronato
- Altitudine: 265 metri
- Vendemmia: manuale con selezione
Extremely attractive aromas of blueberries and violets follow through to a medium to full body with firm and lightly chewy tannins and a flavorful, focused finish. Excellent quality for the appellation. Drink in 2020 and onwards. 92/100 James Suckling
Decanter 2017 “A soft floral fruity nose, with a plate of cranberry, black fruit with sandalwood and coffee complexity, lovely long finish” – 90 points – Decanter 2017
Dark Ruby. Enticing nose of pure sour cherry fruit laced with spice. Great succulent fruit on the palate and soft gritty tannins. From a great vintage and now at its peak but will hold for quite some years. 17/20 Walter Speller JancisRobinson.com